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Kaffee Südwest
Fabian Schanz

Hauptstr. 20/1
78647 Trossingen
Deutschland
Telefonnummer: 07425-329778

    Der Eintassen-Vollautomat mit Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.®)

    Als moderner Eintassen-Vollautomat besticht die ENA Micro 90 durch vielfältigste Kaffeespezialitäten, einzigartige Kaffeequalität, intuitive Bedienung, geringen Platzbedarf und tadellose Hygiene. Der Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.®) optimiert die Extraktionszeit und garantiert auch bei kurzen Spezialitäten wie Espresso ein Höchstmaß an Aromen. Als echtes One-Touch-Gerät beherrscht die Kleine von JURA sämtliche Spezialitäten von Latte macchiato, Cappuccino und Milchschaum bis Kaffee, Espresso oder Heißwasser – ganz einfach auf Knopfdruck. Zusätzlich überzeugt sie dank ihres Energiesparmodus durch vorbildliche Energieeffizienz.

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    Faszinierend neue Optik in elegantem Dark Inox

    Mit der Z6 beschreitet JURA vollkommen neue Pfade und hebt den Bereich der Kaffeespezialitäten-Vollautomaten auf den nächsten Level. Der Hochgenuss beginnt bereits beim Betrachten: Farbe und Form bilden eine faszinierende Einheit – das hochwertige Material an Top- und Frontpartie des Vollautomaten ist ein klares Statement Sie besticht durch noch nie da gewesene Kaffeequalität beim gesamten Spezialitätenspektrum, vom kurzen, feurigen Ristretto bis zum hippen, zarten Flat White. Sie überzeugt durch ein selbsterklärendes Bedienkonzept mit vielen Individualisierungsmöglichkeiten und trumpft erstmals mit automatischer Filtererkennung auf. Sämtliche Bedienelemente sind bequem von vorne zugänglich. Die charakteristische, klare Formensprache in Kombination mit beeindruckenden Details wie Wassertank- oder Tassenbeleuchtung ist Ausdruck von Stil und Niveau.

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    Formvollendet bis zum Latte macchiato

    Wo die kultivierte Bewirtung von Gästen, Kunden und Mitarbeitenden den gleich hohen Stellenwert genießt wie Ästhetik in Architektur, Ambiente und Design, macht die IMPRESSA XJ9 Professional eine ausgezeichnete Figur.

    Nicht nur Latte macchiato, auch Cappuccino, Café crème, Espresso oder Ristretto gelingen auf Knopfdruck in Perfektion. Eine klare, auf Symmetrie beruhende Formgebung, edel verchromte Bohnenbehälter und ein Finish in Brillantsilber verleihen ihr eine charismatische Ausstrahlung.

    Artikelnummer 13707

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    Effektive Reinigung, nachhaltiger Schutz

    Damit die Kaffeequalität permanent auf höchstem Niveau bleibt, sind die Pflege des Vollautomaten sowie die Hygiene im Umgang mit Milch, Kaffee und Wasser entscheidend.

    Jeder Vollautomat von JURA verfügt über eine wartungsfreie Brüheinheit mit Selbstreinigung auf Knopfdruck.

    Unser Laborteam hat die millionenfach bewährte Reinigungstablette weiterentwickelt. Als Resultat intensiver Forschungen konnten nun Reinigungs- und Schutzwirkung signifikant gesteigert werden. Die neue 2-Phasen-Reinigungstablette reinigt das Gerät nicht nur, sie versiegelt es gleichzeitig und verzögert dadurch das Festsetzen von Kaffeefett nachhaltig.

    Reinigungsprozess

    Das Reinigungsprogramm startet ganz einfach auf Knopfdruck.

    Phase I, die Reinigung:
    Die spezielle Formel löst effektiv Kaffeefett und Kaffeepartikel in der Brüheinheit und dem Brühsieb. Dabei werden diese Komponenten sowohl von innen als auch von außen mit 80 °C heißem Wasser gründlich gespült.

    Phase II, der Schutz:
    Besondere Wirkstoffe versiegeln die Oberflächen der entsprechenden Komponenten und schützen sie nachhaltig vor dem Festsetzen von Kaffeeresten und -fetten.

    Das Resultat:
    Ganz einfach auf Knopfdruck ein hygienisch reiner Vollautomat für jederzeit perfekte Kaffeequalität und ultimativen Genuss.

    Verwenden Sie zur Reinigung und zum Schutz des JURA-Vollautomaten ausschließlich Original-Reinigungstabletten. Nur sie sind exakt auf den automatischen Reinigungszyklus abgestimmt.

    Phosphatfrei

    Eine ausgeprägte Ökointelligenz hat bei JURA genauso Tradition wie der nachhaltige Umgang mit Ressourcen und Energie. Deshalb setzt JURA auch bei den Original-Reinigungstabletten auf eine ausschliesslich phosphatfreie Zusammensetzung. Die optimierte Schutzformel garantiert TÜV-zertifizierte Hygiene für Ihren Vollautomaten bei gleichzeitiger Umweltschonung.

    Dose à 25 StückArtikelnummer 62535

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    JURA hat mit der Feinschaum-Technologie neue Maßstäbe gesetzt. Die revolutionäre Feinschaum-Technologie liefert feinporigen Milchschaum von lang anhaltender Konsistenz und macht den Genuss zu einem Fest für Gaumen und Zunge. So können Sie Ihre Kaffeespezialitäten wie Latte macchiato, Cappuccino, Espresso macchiato, Flat White auf höchstem Niveau geniessen. Um Ihre Kaffeespezialitäten stets auf dem höchsten Niveau geniessen zu können, wurde der Milchsystem-Reiniger hergestellt.

    Die Formulierung ist genau auf die Verwendung in JURA Kaffeespezialitäten-Vollautomaten abgestimmt und gewährleistet eine höchst effektive und dabei materialschonende Reinigung, wodurch die Lebensdauer Ihres Kaffeespezialitäten Vollautomaten verlängert wird.  Durch einfaches Spülen Ihres Milchauslaufes mit dem Reiniger werden die Milchrückstände und Milchfette entfernt und der Kaffeevollautomat ist für den nächsten Einsatz hygienisch sauber.

    Flasche à 1000 mlArtikelnummer 62536

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    Mit dem Einsatz der CLARIS-Filterpatrone gewinnen Sie stets frisch gefiltertes, wohltuendes Kaffee- und Teewasser. Sie wurde speziell für Kaffeespezialitäten-Vollautomaten von JURA entwickelt, ist pH-kaffeeneutral und wird direkt im Wassertank platziert.

    Damit erzielen Sie drei wertvolle Vorteile:

    • Garantie, dass Ihr Kaffeewasser vor jedem Bezug frisch gefiltert ist.
    • Frisches Wasser und unverfälschte Aromen für ein Höchstmaß an Streicheleinheiten für Ihren Gaumen.
    • Lebenslange Schonzeit für Ihr Gerät (keine Entkalkung mehr nötig).

    CLARIS von JURA ist hart zum Kalk, aber sanft zur Kaffeemaschine.

    Nach dem professionellen Aufstromprinzip funktionierend, zeichnet sich CLARIS Pro White durch eine signifikant gesteigerte Filterkapazität auf bis zu 300 Liter aus (siehe Grafik). Das minimiert den Zeitaufwand, weil ein Filterwechsel viel seltener durchgeführt werden muss, spart Geld und dies bei gleicher Filterqualität.

    Wichtig

    Damit der Hinweis auf den Filterwechsel nicht wie gewohnt bereits nach 50 Litern erscheint, ist beim ersten Einsatz von CLARIS Pro White eine Anpassung der programmierbaren Einstellungen notwendig. Dieses kann ausschließlich von autorisierten JURA-Servicepartnern vorgenommen werden.

    Einsatzgebiet
    CLARIS Pro White eignet sich ideal für die Verwendung in allen Zweimühlen-Vollautomaten von JURA (IMPRESSA X9 Win, IMPRESSA X9 und IMPRESSA X7-S).

    4 StückArtikelnummer 68653

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    Der intelligente Wasserfilter

    Kaffee besteht zu 98 Prozent aus Wasser. Entsprechend elementar ist dessen perfekte Qualität für ein vollendetes Kaffeeergebnis. Mit CLARIS Pro Smart revolutioniert JURA die Wasserfiltration. Erstmals kommuniziert nämlich ein Vollautomat* dank moderner RFID-Technologie (RFID = Radio-frequency Identification) permanent mit dem Filter. Er erkennt, ob ein Filter eingesetzt ist und aktiviert automatisch den entsprechenden Modus. Laufend sammelt er Informationen zur Filternutzung und meldet, wenn die Kapazität erschöpft ist. Dadurch gestaltet sich nicht bloß der Filterwechsel so einfach wie nie, CLARIS Pro Smart kann auch seine Wirksamkeit ideal entfalten

    Reines Wasser für köstlichen Kaffee
    CLARIS Pro Smart funktioniert nach dem professionellen Aufstromprinzip und filtert stets exakt jene Menge Wasser, die gerade für die Zubereitung benötigt wird. Auf diese Weise wird der Filter effizient verwendet. Es bleibt nie stehendes, vorgefiltertes Wasser, das schnell verkeimen könnte, im Wassertank zurück. Ausgefiltert werden neben Kalk auch Schwermetalle sowie geruchs- und geschmacksbeeinträchtigende Stoffe wie zum Beispiel Chlor. Die für die Gesundheit wichtigen Mineralien bleiben im Wasser erhalten. Resultat: Reines Wasser für perfekte Kaffeespezialitäten und gleichzeitig optimaler Schutz des Vollautomaten vor Kalk.

    Automatische Filtererkennung
    Um einen Dialog zwischen Filter und Vollautomat zu ermöglichen, bedient sich JURA der modernen RFID-Technologie. Automatisch erkennt jede Maschine mit dem intelligenten Wassersystem  (I.W.S.®), wenn ein Filter eingesetzt wird, stellt sich selbsttätig auf Filterbetrieb um und startet die Spülung. Neigt sich die Filterleistung ihrem Ende entgegen, weist der Vollautomat auf den anstehenden Filterwechsel hin. Erfolgt dieser nicht, aktiviert das Gerät den Entkalkungsmodus. Nach entsprechender Benutzung erscheint die Aufforderung zur Entkalkung. Und diese kann schließlich nur bei entferntem Filter erfolgen. Aus Missverständnissen resultierende Fehlmanipulationen gehören definitiv der Vergangenheit an.Gönnen Sie sich und Ihrem JURA-Vollautomaten die neuen CLARIS-Filter und überzeugen Sie sich von den vielen Vorteilen.

    Wir wünschen Ihnen vollendeten Kaffeegenuss in einer neuen Dimension.

    4 StückArtikelnummer 72819

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    Mit dem Einsatz der CLARIS-Wasserfiltersystems gewinnen Sie stets frisch gefiltertes, wohltuendes Kaffee- und Teewasser. Es wurde für höchste Qualität und Servicefreundlichkeit entwickelt und setzt einen neuen Standard in der Gastronomie- und Vendingbranche. Es wird direkt an Ihrem Wasseranschluss angeschlossen.

    Das CLARIS-Wasserfiltersystem ist modular aufgebaut und besteht aus der Filterpatrone, dem Filterkopf, dem Anschlussschlauch sowie dem Flow Sensor. Das CLARIS-Wasserfiltersystem eignet sich ideal für die Verwendung bei allen Vollautomaten mit Festwasseranschluss von JURA.

    Claris-Filterpatrone
    Damit erzielen Sie viele wertvolle Vorteile:

    • Reduzierte Servicekosten durch Schutz vor Verkalkung
    • Steigerung der Effizienz und der Lebensdauer der Geräte
    • Vermeidung von Maschinenausfällen
    • Kaffee mit perfekter Crema, vollem Aroma und angenehmem Duft
    • Perfekt auf die JURA-Kaffeevollautomaten abgestimmt

     
    Wichtig
    Damit der Hinweis auf den Filterwechsel nicht wie gewohnt bereits nach 50 Litern erscheint, ist beim ersten Einsatz des CLARIS-Wasserfiltersystems eine Anpassung der programmierbaren Einstellungen notwendig. Diese kann ausschließlich von autorisierten JURA-Servicepartnern vorgenommen werden.
     

    Die Anwendung VENDING beschreibt die Zubereitung von Heisswasser Getränken ohne Dampferzeugung. Die angegebenen Kapazitäten sind Richtwerte und können je nach Maschinentyp variieren. Gerne geben wir spezielle Empfehlung für Ihren Maschinentyp. Beachten Sie, dass mit Dampferzeugung der Wasserfilter über eine geringere Literkapazität verfügt.

    CLARIS-Wasserfiltersystem

     

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    Wird täglich eine größere Anzahl Kaffeespezialitäten bezogen, fällt das Nachfüllen des Wassertanks buchstäblich ins Gewicht. Aus diesem Grund bietet JURA für Geräte mit mehr als 30 Tassen Tageskapazität einen passenden Festwasseranschluss an.

    Bei Bedarf füllt dieser den Wassertank automatisch mit frischem Leitungswasser auf und sorgt für ununterbrochenen Kaffeegenuss. Sie nutzen die Mobilität Ihrer IMPRESSA und setzen diese von Zeit zu Zeit im Standalone-Betrieb ein? Kein Problem: dank der raffinierten Konstruktion kann der Festwasseranschluss, nach erstmaliger Installation durch eine Fachperson, auch vom Laien entfernt und wieder angeschlossen werden.

    Artikelnummer 70616          Bedienungsanleitung

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    Wird täglich eine größere Anzahl Kaffeespezialitäten bezogen, fällt das Nachfüllen des Wassertanks buchstäblich ins Gewicht. Aus diesem Grund bietet JURA für Geräte mit mehr als 30 Tassen Tageskapazität einen passenden Festwasseranschluss an.

    Bei Bedarf füllt dieser den Wassertank automatisch mit frischem Leitungswasser auf und sorgt für ununterbrochenen Kaffeegenuss. Sie nutzen die Mobilität Ihrer IMPRESSA und setzen diese von Zeit zu Zeit im Standalone-Betrieb ein? Kein Problem: dank der raffinierten Konstruktion kann der Festwasseranschluss, nach erstmaliger Installation durch eine Fachperson, auch vom Laien entfernt und wieder angeschlossen werden. Festwasser-Kit zu allen Xs-Geräten

    Artikelnummer 70615        Bedienungsanleitung

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